1 Katoļu baznīcas katehisma 1413. pants norāda, ka priesteris (priesteris vai bīskaps) iesvētīšanas laikā veic maizes un vīna pārvēršanu Kristus Miesā un Asinīs. Lai gan maizei un vīnam paliek garša, smarža un fiziskās īpašības, to būtība ir pilnībā mainīta (tas vairs nav maize, tas vairs nav vīns, tas ir Kristus Miesā, Asinīs, Dvēselē un Dievībā īsti un godībā klātesošs).
Euharistija ir katoliskās ticības centrs, jo tā simbolizē Kristus vienreizējo upuri, kas tiek nepārtraukti aktualizēts (klātesošs) katrā mises svinēšanā. Kā norādīts Ebrejiem vēstulē, Kristus upuris ir "vienreizējs un neatkārtojams" (Ebrejiem 7,27; 9,26; 10,10). Tas nozīmē, ka Kristus vienreiz par visām reizēm sevi ir upurējis cilvēces glābšanai, un Euharistija padara šo upuri klātesošu, to neatkārtojot.
Jēzus iedibināja Euharistiju Pēdējā vakariņā, kā aprakstīts Evaņģēlijos un Sv. Pāvila vēstulēs. Tajā brīdī viņš paņēma maizi un vīnu un sacīja: "Tas ir mans miesa... tas ir manas asinis" (Mateja 26,26-28; Lūkas 22,19-20; 1 Korintiešiem 11,23-25). Tādējādi Jēzus deva apustuļiem un visai Baznīcai mandātu svinēt Euharistiju viņa piemiņai, saglabājot viņa upuri cauri gadsimtiem.
Jāņa 6. nodaļā Jēzus sevi pasludina par "Dzīvības Maizi", sakot: "Es esmu dzīvā maize, kas nākusi no debesīm; tas, kas ēd šo maizi, dzīvos mūžīgi" (Jāņa 6,51). Viņš ir "patiesa barība un patiesa dzēriens" (Jāņa 6,53-56), nevis tikai simbols, bet gan Kristus īstā klātbūtne Euharistijā.
Piedaloties Euharistijā, mēs ne tikai atceramies Kristus upuri, bet arī kļūstam par tā daļu. Sv. Pāvils norāda, ka, ēdot maizi un dzerot no kausa, mēs piedalāmies Kristus Miesā un Asinīs (1 Korintiešiem 10,16-17). Katru reizi, kad tiek svinēta Euharistija, Kristus upuris tiek padarīts klātesošs, kā viņš pats mūs mācīja: "Dariet to manā piemiņai" (Lūkas 22,19).
Euharistija ir arī jaunā derība Kristus asinīs (Lūkas 22,20; 1 Korintiešiem 11,25), kas atjauno Dieva un cilvēces saikni. Mēs esam aicināti piedalīties Komūnijā, būdami žēlastības stāvoklī, jo Sv. Pāvils mūs brīdina, ka tas, kas ēd un dzer necienīgi, ēd un dzer savu nosodījumu (1 Korintiešiem 11,27-29). Tāpēc Euharistija pieprasa cieņu un garīgo sagatavošanos, jo Kristus ir pilnībā klātesošs tajā.
Kopumā Euharistija ir ticības noslēpums, kur maize un vīns ar transsubstanciāciju pārvēršas Kristus Miesā un Asinīs, padarot Viņa atpirkšanas upuri klātesošu un savienojot mūs ar Viņu.
