1 Ipinagdiriwang ng mga Katoliko ang Eukaristiya sapagkat ito ang puso ng buhay Kristiyano at ang pinakamataas na sakramento, ayon sa turo ng Katesismo ng Simbahang Katoliko (CIC 1324). Sa Eukaristiya, ginugunita natin ang sakripisyo ni Kristo sa krus, na ginagawang naroroon sa hindi madugong paraan sa anyo ng tinapay at alak, na tunay na nagiging Katawan at Dugo ni Hesukristo.
Itinatag ni Hesukristo ang Eukaristiya sa Huling Hapunan, ayon sa ulat sa Lucas 22,19: "Ito ang aking katawan, na ibinigay para sa inyo; gawin ninyo ito bilang pag-aalaala sa akin." Dito, iniuutos ni Kristo sa kanyang mga alagad na ulitin ang gawaing ito, ginagawang naroroon ang kanyang presensya sa atin. Hindi niya sinabi na ito ay simbolo lamang, kundi tunay na kanyang Katawan at Dugo. Ito rin ay pinagtibay sa Mateo 26,26-28, kung saan malinaw na sinabi ni Hesus: "Ito ang aking katawan... ito ang aking dugo."
Dagdag pa rito, sa Juan 6,51, idineklara ni Hesus: "Ako ang buhay na tinapay na bumaba mula sa langit; ang sinumang kakain ng tinapay na ito ay mabubuhay magpakailanman. At ang tinapay na ibibigay ko ay ang aking laman para sa buhay ng mundo." Ang pangakong ito ng buhay na walang hanggan ay natutupad sa Eukaristiya, kung saan ang mga mananampalataya ay nakikibahagi sa kanyang sakripisyo at nagkakaisa kay Kristo. Ayon sa Katesismo, ang Eukaristiya ay "naglalaman ng buong espirituwal na kabutihan ng Simbahan, si Kristo mismo" (CIC 1324). Kaya't sa pagtanggap ng Komunyon, tinatanggap ng mga mananampalataya si Kristo mismo, na nagkakaisa sa kanyang Mistikal na Katawan, ang Simbahan.
Binibigyang-diin din ni San Pablo ang kahalagahan ng Eukaristiya sa 1 Corinto 10,16, kung saan binanggit niya ang pakikibahagi sa Katawan at Dugo ni Kristo: "Ang kalis ng pagpapala na ating pinagpapala, hindi ba't ito'y pakikibahagi sa dugo ni Kristo? Ang tinapay na ating pinagpuputol-putol, hindi ba't ito'y pakikibahagi sa katawan ni Kristo?" Kaya't ang Eukaristiya ay isang pakikibahagi sa sakripisyo ni Kristo, na ipinagdiriwang sa bawat Misa, ginagawang naroroon ang kanyang pag-aalay para sa atin sa krus.
Ang Eukaristiya ay hindi lamang isang simbolikong pag-alaala, kundi ang patuloy na naroroon ng sakripisyo ni Kristo. Ayon sa turo ng Katesismo ng Simbahang Katoliko (CIC 1366), ito ay "ang pag-alaala sa Paskuwa ni Kristo," kung saan ang parehong sakripisyo na minsan lamang inialay sa krus ay nagiging naroroon sa hindi madugong paraan.
Samakatuwid, ipinagdiriwang ng mga Katoliko ang Eukaristiya sapagkat sinabi ni Kristo: "Gawin ninyo ito bilang pag-aalaala sa akin," at sapagkat sa pamamagitan nito, nakikibahagi tayo sa kanyang sakripisyong pagtubos at pinakakain tayo ni Kristo mismo. Ito ang pinagmulan at rurok ng buhay Kristiyano, na espiritwal na nagbabago sa atin at nagkakaisa sa buhay na walang hanggan.
