1 Katolici slave euharistiju jer je ona srce kršćanskog života i najveći od sakramenata, kako uči Katekizam Katoličke Crkve (CIC 1324). U euharistiji slavimo Kristovu žrtvu na križu, koja se nekrvno obnavlja pod prilikama kruha i vina, koji stvarno postaju tijelo i krv Isusa Krista.
Isus Krist ustanovio je euharistiju na posljednjoj večeri, kako je zabilježeno u Lk 22,19: "Ovo je moje tijelo koje se za vas predaje; ovo činite meni na spomen." Ovdje Krist zapovijeda svojim učenicima da ponavljaju ovaj čin, čineći njegovu prisutnost među nama trajnom. Nije rekao da je to samo simbol, već stvarno njegovo tijelo i krv. To se potvrđuje i u Mt 26,26-28, gdje Isus jasno kaže: "Ovo je moje tijelo... ovo je moja krv."
Dodatno, u Iv 6,51, Isus izjavljuje: "Ja sam kruh živi koji je sišao s neba; tko jede ovaj kruh, živjet će zauvijek. Kruh koji ću ja dati jest moje tijelo za život svijeta." Ovo obećanje vječnog života ispunjava se u euharistiji, gdje vjernici sudjeluju u njegovoj žrtvi i sjedinjuju se s Kristom. Katekizam naglašava da euharistija "sadrži sve duhovno dobro Crkve, samoga Krista" (CIC 1324). Pričesnici primaju samoga Krista, koji ih sjedinjuje sa svojim Mističnim Tijelom, Crkvom.
Sveti Pavao također naglašava važnost euharistije u 1 Kor 10,16, gdje govori o zajedništvu tijela i krvi Kristove: "Čaša blagoslova koju blagoslivljamo, nije li zajedništvo s krvlju Kristovom? Kruh koji lomimo, nije li zajedništvo s tijelom Kristovim?" Euharistija je, dakle, sudjelovanje u Kristovoj žrtvi, slavljenoj na svakoj misi, čineći njegovu predaju za nas na križu prisutnom.
Euharistija nije samo simbolično sjećanje, već trajno obnavljanje Kristove žrtve. Kako uči Katekizam Katoličke Crkve (CIC 1366), ona je "spomenik Kristovog Vazma," gdje ista žrtva, jednom zauvijek prinesena na križu, postaje prisutna na nekrvni način.
Stoga katolici slave euharistiju jer je Krist rekao: "Ovo činite meni na spomen," i jer kroz nju sudjelujemo u njegovoj otkupiteljskoj žrtvi i hranimo se samim Kristom. Ona je izvor i vrhunac kršćanskog života, obnavljajući nas duhovno i sjedinjujući nas s vječnim životom.
