1 Katolikoek Eukaristia ospatzen dute, izan ere, hori da bizitza kristauaren bihotza eta sakramentu handiena, Katolikoen Elizaren Katekismoak (CIC 1324) irakasten duen bezala. Eukaristian, Kristoren gurutzearen sakrifizioa ospatzen dugu, modu odolik gabean berrituz, ogiaren eta ardoaren irudien azpian, benetan Jesu Kristoren Gorputza eta Odola bihurtzen direnak.
Jesu Kristok Eukaristia ezarri zuen Azken Afarian, Lukas 22,19 liburuan azaltzen den bezala: "Hau nire gorputza da, zuen alde ematen dena; egin hau nire oroimenez." Hemen, Kristok bere ikasleei eskatzen die ekintza hau errepikatzeko, bere presentzia gure artean berrituz. Ez zuen esan soilik sinboloa zela, baizik eta benetan bere Gorputza eta Odola zirela. Hau ere Mateo 26,26-28 liburuan berresten da, non Jesusek garbi esaten duen: "Hau nire gorputza da... hau nire odola da."
Gainera, Joan 6,51 liburuan, Jesusek adierazten du: "Ni naiz zerutik jaitsitako bizitza ogia; ogi horretatik jaten duenak betiko bizia izango du. Eta nik emango dudan ogia munduaren bizitzarako nire haragia da." Betiko bizitzaren promesa hori Eukaristian betetzen da, non fededunek bere sakrifizioan parte hartzen duten eta intimitatez Kristorekin elkartzen diren. Katekismoak irakasten du Eukaristia "Elizaren ondasun espirituala guztia daukala, hau da, Kristo bera" (CIC 1324). Hori dela eta, fededunek Kristoren Gorputza jasotzen dute, bere Gorputz mistikoarekin, Elizarekin, bat eginez.
Eukaristia ez da sinbolismo hutsa, baizik eta Kristoren sakrifizioaren berritzea. Katolikoen Elizaren Katekismoak (CIC 1366) irakasten duen bezala, "Kristoren Pazkoaren oroitzapena" da, non behin betiko gurutzean emandako sakrifizio bera odolik gabeko moduan presente bihurtzen den.
